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地酒 > 究極の酒 > 越路吹雪　越淡麗　純米大吟醸 720ml(桐箱入り)
商品詳細

越路吹雪　越淡麗　純米大吟醸 720ml(桐箱入り)

越路吹雪　越淡麗　純米大吟醸 720ml (桐箱入り)

                                                            新商品１１月２日発売！！

    新潟の新しい風「越淡麗」!   

新潟で新しい酒米「越淡麗」ができたという話はお聞きになっていることと思います。

『越淡麗』は、新潟県農業総合研究所作物センタ-、新潟県醸造試験場、そして新潟県酒造組合の共同研究により、新潟県を代表する酒造好適米『五百万石』と、大吟醸に欠かすことのできない最高峰の酒造好適米『山田錦』を交配させ、15年の歳月をかけて開発された新潟県の酒造好適米新品種です。
50%以上の高精白に耐えうる品質のため、大吟醸・純米大吟醸を醸しあげるのに最適な酒米が誕生しました。


『越路吹雪　越淡麗　純米大吟醸』は、この『越淡麗』を48％まで磨き上げたものを丹念に醸し上げ、『五百万石』のすっきりとした後味と『山田錦』のふくよかで豊かな味わいを兼ね備えた純・新潟産純米大吟醸です。

２０００本限定！                                              

原料米

越淡麗100％

 

日本酒度

＋１．５

精米歩合

48％

 

酸度

１．２

アルコール分

15〜16度

 

アミノ酸度

１．５

 

越路吹雪,越淡麗.純米大吟醸,桐箱入り
越路吹雪　越淡麗　純米大吟醸 720ml(桐箱入り)
商品名 越路吹雪　越淡麗　純米大吟醸 720ml(桐箱入り)
販売価格 4,200円
メーカー 高野酒造
送料区分 送料別
配送タイプ 普通便
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●ギフトケースに付き、輸送箱代は不要です。