越後鶴亀 「貴醸酒」 500ml [限定品]
越後鶴亀 「貴醸酒」 500ml [限定品]
食前食後に、そして更けゆく夜半のひと時に少量をじっくりと!
個性的な清酒ですから、お祝いの席や、贈り物としても最適です。
歴史的には平安時代に宮中で醸され“不老長寿の秘酒”として貴族に愛飲されたことが文献に載っています。この秘酒が現代風に蘇りました。
ふつう清酒は、原料として米・米麹・水を使用しますが、貴醸酒は米・米麹・清酒を原料にしています。言い換えれば、清酒を原料として仕込んだ清酒です。
味わいは、最初から熟成していますから、甘口で芳醇、色合いも少し琥珀色を帯びています。りんご酸の割合が多いためスッキリした味わいでワイン感覚でお飲み頂けます。
糖分、アミノ酸がふつうの清酒より多く、熟成した古酒に似た味わいもお楽しみ頂けます。
ボトルは、ドイツ・ライン川沿いの町コブレンツ郊外の風光明媚な村落にあるデル・シュロンデス社(Der
Schlondes)にて製作された手造りの陶器ボトルです。デル・シュロンデス社は1600年創業の由緒ある陶器工房で、多くの王侯貴族の注文にも応じてきた経歴を持ち、現在も人間国宝クラスの陶工により製作されています。
![越後鶴亀,「貴醸酒」,500ml,[限定品]](goods_image/A17_I1.gif) 越後鶴亀 「貴醸酒」 500ml [限定品] |
| 商品名 |
越後鶴亀 「貴醸酒」 500ml [限定品] |
| 販売価格(税込) |
4,200円 |
| メーカー |
上原酒造 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 配送タイプ |
普通便 |
| 在庫数 |
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原料: 米、米麹、清酒
原料米: 五百万石
精米歩合: 70%
アルコール分:17.8度
日本酒度: -38
酸度: 2.8
アミノ酸度: 2.0
米・米麹・清酒と言う特別な醸造法により貴醸酒協会に参加した者だけが販売出来るお酒です。糖分・アミノ酸が普通清酒より多く、柑橘系のとろりとした甘味のある濃醇な味です。ドイツ製の洒落た手作り陶器ボトル入りです。
【飲み方】濃醇な原酒ですので、冷やすか(10℃位)、オンザロックでお飲み下さい。
保存の際は、デリケートな酒質ですから冷暗所か冷蔵庫での保管をお願い致します。
●ギフトケースに付き、輸送箱代は不要です。