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商品詳細

越後鶴亀 山廃 純米吟醸原酒 720ml


越後鶴亀 山廃 純米吟醸原酒 720ml

           --------2018年3月よりグレードアップし、復刻版ラベルになりました。---------

秘蔵酒蔵出し!       
山廃純米

山廃仕込のお酒とは、

自然界に存在する天然の乳酸菌の

発酵の力を借りて育った

屈強な酵母が醸しだす、

重厚な味わいと際立つ酸味が特徴のお酒です。



越後鶴亀株式会社では伝統的な手造りにこだわり、

現在も和釜で米を蒸し、人力でそれを担ぎ、

昔ながらの造りを大切にして特に吟味して造っています。

通常の酒造りに比べ手間も時間も倍かかりますが、

つきたての餅や生クリームのような独特の風味があり、

重厚な味わいの酸味の効いたお酒が出来上がります。

旨みが持続するのが特徴で、

酸味がしっかりとした後味を残します。

是非一本!
   



爽やかな酸が効いて伸びやかで柔らかな甘みが特徴です。
お酒の温度によって香りが変化します。
冷えたお酒をグラスに注ぎ、ゆっくりと香味の変化をお楽しみください。

冷やして、または常温で、あるいはぬる燗でお召し上がりください。

 

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越後鶴亀 山廃 純米吟醸原酒(復刻ラベル) 720ml
商品名 越後鶴亀 山廃 純米吟醸原酒 720ml
販売価格 1,512円
メーカー 株式会社越後鶴亀
送料区分 送料別
配送タイプ 普通便
在庫数

数量:

* 相性の良い料理
湯豆腐、寄せ鍋、すき焼き、うなぎ蒲焼、焼き鳥、レバニラ炒め

 

仕込み方法

山廃純米吟醸

原料米

山田錦・五百万石・こしいぶき

精米歩合

60%

アルコール度

16度

日本酒度

+2

酸度

2.0

アミノ酸度

1.4

 化粧箱には入っていません。ご入用の際は別途お求め下さい(1本入れ、2本入れ)。

 

●送料引き下げに伴い、
酒瓶1〜2本の発送で破損防止のため酒用輸送箱を使用する際は輸送箱代を加算させていただくことにいたしました。 

輸送箱 1本入れ 2本入れ
1.8l 180円 280円

720ml

150円

220円

酒瓶3本の場合は6本P箱ないしは6本空きダンボールに入れることにいたしました。
贈答向きには美麗輸送箱3本入れ(1.8l別売り360円)をご用意できますので通信欄に御指示ください。
4本〜6本は6P箱または空きダンボール箱を利用し、無料です。同梱でおすすめ商品をどうぞ。

 6P箱はお酒業界で流通しているものでリサイクル品です。最寄の酒販店にご返却ください。
 6P箱ではお困りの方には6本ダンボール箱でお送りしますので、通信欄に御指示ください。
 御指示なければ6P箱でお送りすることが多いです。