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酒蔵まんじゅう

酒蔵まんじゅう

新潟市の内野町地区は、古くは江戸時代からの新川掘削の偉業が残り、
昭和３５年に新潟市と合併する前は。漁業や紡績などの産業が盛んな地域でした。
その内野町のお土産品として昭和３０年頃に誕生したお菓子が、
内野町を流れる新川の名にちなんで名づけられた「新川せんべい」です。
素朴で飽きの来ないおいしさと、一風変わった形が好評で、ロングセラー商品となっています。
また、酒蔵まんじゅうは、地酒で町おこし事業に内野菓子組合に協力をもらい、
二代目御主人、服部博康さんが中心となり開発した自信作です。
地元のお酒、酒粕を贅沢に使い、独特の風味を出し、
また、山芋を入れ、ふんわりした皮、あっさりした小豆あんで仕上げた逸品です。

食文化の町、内野の老舗・大阪屋菓子店の製品。

大阪屋菓子店          

                                         大阪屋菓子店,服部ご夫妻
               御主人が一品一品まごころを込めておつくりし、作り立てを発送するため、
                            お届けまでお待ちいただくことがあります。

製造元：大阪屋菓子店
 [産直新潟県]


 

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