|
商品検索
商品案内
|
とび魚だしつゆ
とびうおだしつゆ 佐渡情話
健康とおいしさにこだわった 濃縮つゆの新製品!
日本海の味!!  化学調味料無添加。
| 料亭の味をご家庭で! |

|
まろやかな味、4倍濃縮のとび魚のだしつゆは、幅広く料理に便利です。 日本海沿岸では、和風料理などで「飛び魚だし」が最高級のだしと言われています。 深みのある旨味、まろやかで上品な香り、色鮮やかなつゆは、そば、うどん、そうめんなどの麺つゆ、天つゆ、鍋もの、煮物、炒め物まで万能向きです。 化学調味料無添加です。 |


独自の製法によりまろやかで上品な香り、 色彩やかなつゆに仕上げました。 |
・飛魚を丸ごと焼干しにして、風味を十分に引き出し、じっくり冷風・乾燥させ、 ・醤油にこだわり、清澄な色の、柔らかな味で薫り高い「越後良寛・本醸造うす口しょうゆ」をベースに使用。 (非遺伝子組み換えの脱脂加工大豆を原料として仕込んでいます。) ・「かえし」にこだわり、化学調味料、合成保存料、合成着色料を使用しないで、独自製法で「かえし」を熟成させています。
|
| ヘルシーな魚として注目される飛魚 |
◆
飛魚は運動量が多いことから、脂質が少なく味は淡白で、高タンパク質な魚です。 ◆ カリウムの含有量も多く、ヘルシーフードとして人気が高い魚です。 ◆
元素の一種「セレン」の含有量が多く、「セレン」は抗酸化性に富み、老化を防ぎ、心臓発作、リウマチ、関節炎、筋無力症などに効果があるといわれています。 ◆
筋肉や神経の興奮を抑制するマグネシウム、血液を作る銅などのミネラルが豊富です。 ◆ ビタミンEを含んでいて、ビタミンEはセレン同様に抗菌作用があります 。
|
〈ご使用方法〉そば・そうめん・うどん・天つゆ・鍋物・丼物・煮物など、水又はお湯にて適量に うすめて使用ください。
| お客様からのうれしいお声 |
[K 様]・昨晩早速「佐渡情話」を使わさせていただきました。昨晩は鍋料理をしたのですが、だし汁に「佐渡情話」を加えましたところ、とても旨みが濃く、普段の鍋料理の味がワンランクアップしました♪
(市販の鍋つゆは塩辛かったり、変に甘かったりして、だし汁はそんなに飲めないのですが、昨日はたくさんいただけました。)
ここのところ風邪気味だったのですが、昨晩の鍋を食べてから体が温まって、今日はだいぶ調子が良くなりました♪「佐渡情話」のおかげですね!
|
この健康とおいしさにこだわった 濃縮つゆの新製品 とび魚だしつゆ “佐渡情話” 720mlで販売です!!
|