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酒粕 > 漬物用酒粕　４ｋｇ
商品詳細

漬物用酒粕　４ｋｇ

数量僅か、漬物用酒粕、蔵元のとって置き！

冬しぼった酒の粕は、春にタンク踏み込みを行い、３〜４ヶ月の熟成の後、

麹の酵素による糖化が進んで、柔らかくなったものを、夏に漬物用として、

出荷いたしますが、余りに肉体労働で、手間がかかるため、春の内に、

新粕として全部出荷してしまい、わざわざ、漬物用酒粕を踏み込まなくなった

蔵元が多くなりました。

 越後の手造り蔵、塩川酒造では自家用と固定客向けに漬物用酒粕を

小タンクで踏み込んでおります。当店用に少し分けてもらうようお願いしました。

この貴重な漬物用酒粕を僅かですが、お取り寄せで販売いたします。

漬物用酒粕　４ｋｇ
漬物用酒粕　４ｋｇ		 漬物用酒粕タンク熟成図
漬物用酒粕タンク熟成図
商品名 漬物用酒粕　４ｋｇ
販売価格 1,700円
メーカー 塩川酒造
送料区分 送料別
配送タイプ 普通便
在庫数

数量:

●この酒粕は申し訳ありませんが、受注後蔵元問い合わせの後、個数と発送日が確定します。
  　とにかく申し込んでみてください。

●場合によっては、品切れとなることもありますのでご了承ください。