新潟枝豆（黒埼茶豆）

新潟産地直送
朝採り新鮮枝豆(黒埼茶豆)
特別企画

枝豆有名産地、あの黒埼の 

         朝採り枝豆（黒埼茶豆）を、

朝一番に収穫した枝豆をクール便にてお届け！！

                        夏のギフトに！！晩酌のお供に！！

　　　　　　　　　　　夏バテ解消に！集中力の増進に！

香り、旨味、甘みともに新潟の枝豆は日本が誇る逸品といわれています。
豊富なビタミン、ミネラルがたっぷりのおいしい新潟の枝豆！！
朝採りの味と香りをお楽しみください。

収穫6月末から！！！
茶豆は8月からです！

以下の黒埼地区の黒埼枝豆生産者にお願いをしています。

◎保苅農園です。                                            ーーー生産者　保苅孝志さん      

                                                          

保苅さんの畑は、新潟市の枝豆有名産地“黒埼” の中でも、古くから生産されている“黒鳥地区”
にあります。小規模ですが、保苅さんはしっかり旨味が詰まった枝豆を収穫できるように日々の手間を惜しみません。新鮮な朝採りにこだわり、なんと夜中の２時に起きて収穫を始めるそうです。

最高の土壌に加え、これだけの手間と保苅さんの想いが詰まった枝豆を是非一度ご賞味ください。

∞　枝豆、茶豆は採れたてのみを扱っておりますので予約販売となります。  

∞　ご予約いただきました枝豆・茶豆は、発送当日の早朝に収穫し、新鮮な採れたて
    をクール便にてお届けします。

∞　鮮度保持袋に入れてお送りします。１袋500ｇ入り。

∞　クール代は申し受けさせていただきます。（クール便の表示をいたします）
　　　　　　　別途送料、振込料、代引きの方は代引き手数料がかかります。

∞　日時指定に関しましては目安として対応させていただきますが、
　 　自然のものですので収穫の日にちが前後する場合がどうしてもございます。
     ご了承ください。

∞　商品の時期は大体の目安です。自然のものですので、天候により旬の品種の
      時期がずれ込むことが多々あり、お申し込みの品種が無い場合があります。
　　 その際はその時の旬の品種をもってお送り申し上げるか、全く無い場合は
　　採れたときにその品種でお送り申し上げますのでご了承ください。

∞　産地直送品ですので原則他商品とは同梱できませんが、
　　　日本酒720ｍｌで3本程度の大きさまでならクール便で同梱いたします。
      クール料金はサイズにより上がります。

∞　枝豆は新鮮な内にゆでるが命！！　発送で翌日になるのは残念ですが早めに茹でましょう。
    　それでもうまい品種はうまい。茹で方レシピも付いてます。

∞　保存は冷蔵。時間がたつと風味や香りが落ちます。早めにお召し上がり下さい。
　　　おすすめはシンプルに塩茹でです。

∞  もしすぐに食べられない場合は、塩水で茹でて冷ましたものをビニール袋に入れ冷凍して
　　 保存すれば数週間の保存が可能です。解凍は、沸騰した湯鍋の中へ凍ったまま入れて茹でます。
　　 ザルに上げ、水っぽくならないようにうちわ等で扇いで冷まします。