越後鶴亀 山廃純米・燗一本 1.8l
越後鶴亀 山廃純米・燗一本 1.8l
秘蔵酒蔵出し! 山廃純米・燗一本
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山廃仕込のお酒とは、
自然界に存在する天然の乳酸菌の
発酵の力を借りて育った
屈強な酵母が醸しだす、
重厚な味わいと際立つ酸味が特徴のお酒です。
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上原酒造株式会社では伝統的な手造りにこだわり、
現在も和釜で米を蒸し、人力でそれを担ぎ、
昔ながらの造りを大切にして特に吟味して造っています。
それを秋まで貯蔵し、「秋あがり」したところで出荷する、
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“秋あがり”とは冬から春にかけて搾られた日本酒が春先に火入れされて、貯蔵タンクの中で夏を越し、秋になると香味が円熟し旨味がのってよくなること。これを「秋上がり」といいます |
まろやかな酸と枯れて克つ重厚な味わいの越後鶴亀・秘蔵酒・蔵出しシリーズ・
「山廃純米・燗一本」です。
秋も深まり、気温が下がった今日この頃、
いよいよお燗をしたお酒が恋しくなりました。
是非一本! |
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 越後鶴亀 山廃純米・燗一本 1.8l |
| 商品名 |
越後鶴亀 山廃純米・燗一本 1.8l |
| 販売価格 |
2,625円 |
| メーカー |
上原酒造 |
| 送料区分 |
送料別 |
| 配送タイプ |
普通便 |
| 在庫数 |
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* 相性の良い料理
湯豆腐、寄せ鍋、すき焼き、うなぎ蒲焼、焼き鳥、レバニラ炒め
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仕込み方法 |
山廃純米 |
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原料米 |
五百万石 |
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精米歩合 |
60% |
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アルコール度 |
15〜16度 |
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日本酒度 |
+3 |
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酸度 |
1.8 |
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アミノ酸度 |
1.6 |
●1〜3本の発送では破損防止のため酒用輸送箱を使用いたしますので輸送箱代を加算させていただきます。
| 輸送箱 |
1本入れ |
2本入れ |
3本入れ |
| 1.8l |
180円 |
270円 |
350円 |
4本以上はダンボール、6P箱を利用し、無料です。