越乃景虎 名水仕込 吟醸 1.8l
デラックス化粧箱入り
数量限定!12月中旬入荷!
名水使用!磨きぬかれた越淡麗の大吟醸!
ご贈答に!お正月のお酒にいかが!
日本名水百選『杜々の森湧水』の大吟醸。
名水を汲み出し、仕込水に使用した大吟醸。
越淡麗を芯まで磨き込んだ高橋杜氏入魂の逸品です。
口中に華やかな香りと味わいが広がる食中酒。
・原料米 越淡麗 精米歩合 40%
・日本酒度+5
・アルコール度数16%・酸度1.3(目標値)
【杜々の森湧水】
| 新潟県、栃尾西中野俣に所在。聖なる神の森として古来より伝えられている。 樹齢数百年を超える巨木が原生し、また、50種類以上の野鳥が生息する森として有名。 その原生巨木の合間より絶えることなく湧き出る清冽な湧き清水は名水「杜々の森湧水」として全国名水百選に指定された。 この湧き清水を仕込み水に求め、醸した酒が「越乃景虎・名水仕込み」です。 |